Fray Luis Beltran, también conocido como UOM, es un instituto fundado en 1980, de gestión privada, mixto, de jornada completa y de formación laica. Se enseña el idioma Inglés en un nivel general. Fray Luis Beltran ofrece servicios educativos en la modalidad de educación común en 3 niveles: nivel secundario, nivel secundario técnico (inet) y nivel superior. El nivel secundario otorga el título de Bachiller con 2 posibles orientaciones: Modalidad Técnico Profesional y Economía & Administración.
El nivel Superior de la institución permite certificar como Técnico Superior en Comercio Exterior y Aduanas, Técnico Superior en Comercio Internacional, Técnico Superior en Bibliotecologia, Técnico Superior en Bibliotecologia con orientación en Documentación y Archivística, Técnico Superior en Bibliotecología con orientación en Servicios de Referencia y Documentación, Técnico Superior en Informática, Técnico Superior en Informática Administrativa y Empresarial, Técnico Superior en Infraestructura Informática, Técnico Superior en Electrónica, Técnico Superior en Mecánica Liviana, Técnico Superior en Mecatrónica.
Fray Luis Beltran se reconoce como una institución laica en tanto la educación que imparte garantiza libertad de conciencia y se enfoca en transmitir conocimientos sin connotaciones ni interpretaciones religiosas o de credo.
En lo relativo al servicio alimenticio, el establecimiento dispone de un servicio de comedor, así como un kiosko dentro de las instalaciones.